2023伊始，各行各業都在想著促消費，酒吧生意恢復了的很快。生日聚會、呼朋引伴、放松心情，酒吧無疑是十分合適又門檻不高的去處之一。

“外地朋友來重慶吃飯，來音樂房子坐一會兒。時間不是很晚，但是人已經爆滿了?！薄貞c網友

“酒吧晚上21:30演出開始，這段時間20:00就開始排隊了，而且恢復熱鬧思維不只是成都老店，其他幾個城市的新店也這樣?！币魳贩孔泳瓢善放七B鎖的負責人郭濤介紹說。

音樂房子酒吧，是一家經營了20多年的酒吧“老店”，如今全國已經有16家店，在live音樂酒吧江湖地位一直穩固，不但因為曾是世界著名吉他大師Paul Gilbert的巡演站，還是張靚穎、江映蓉、王錚亮一眾明星曾經的駐唱舞臺，堪稱很多音樂人夢開啟的地方。從音樂房子酒吧熱鬧程度的恢復速度，也能看出這個行業的在緊跟時代不斷創新上做出的努力。

店面管理：產品要好，環境和服務也要跟上

根據中研普華產業研究院發布的一項研究表明，酒吧已經進入紅海市場且競爭分散。隨著消費模式的不斷升級，摒棄了喧囂嘈雜的傳統酒吧，一些更具創新性的特色酒吧契合了年輕人群追求新鮮潮流的心理，日益成為年輕消費人群的新選擇。

近幾年，以音樂房子酒吧為例，除了簽約大量優質樂隊、歌手，定期組織活動和專場外，live音樂酒吧在經營布局和管理服務上尤其做了大量探索和創新。

2022年1月初，正在裝修中的音樂房子酒吧上海博薈店，在務必要保證音響高質量，燈光、舞臺高品質的情況下，董事長郭濤還堅持要給酒吧裝上地暖，挑選更為舒適的家具和桌椅，同時還要把衛生間的標準提高到酒店標準。即使是在上海這樣的一線城市，環境和服務上的這些細節，在傳統酒吧行業的經營者們眼中，都是屬于不重要也不必要的事。

“之前這個行業確實沒人這么干。而我們認為，既要保證演出質量高，也要讓顧客坐得舒服，好的產品更需要配上好的環境?！惫鶟忉屨f，從商業的角度考慮，加大環境和服務上的投入，其實也是為了優化成本和效益考慮，是live音樂酒吧經營的加分項，而不能像以往一樣只在音樂上無限疊加。

連鎖經營：品牌可復制，更要尊重標準化管理

以往，文化人開書店、音樂人開酒吧，搞的“小而美”并不難，但如果要把這種極具個性化、感性化、藝術感的項目擴大規模，繼而嘗試品牌連鎖進行復制，往往會面臨商業化運作經驗不足的掣肘。

音樂房子也曾面臨這樣的困境，從2013年開始，音樂房子逐步跳出成都市玉林生活廣場，重慶、天津等地陸續開了分店。專業音樂人做演出無疑是一把好手，而老店經營的順風順水，不代表新店就能完美復制，更不用說在全國開個幾十上百家店了。

2019年，在品牌創意營銷和商業項目運作有著豐富經驗的連續創業者郭濤，經過幾年的觀察和調研后，正式切入已逐漸呈現上升勢頭的連鎖酒吧市場，組建團隊成立二舍品牌公司，收購并整合“音樂房子”品牌、子公司、門店。

其實，即使是做音樂演出，郭濤也并不算外行。年輕時彈過貝斯，學生時代在重慶酒吧還駐唱過，跟音樂房子酒吧的創始團隊也早就熟識，所以當音樂房子陸續開店，又要做大品牌，又要做到盈利，但又面臨從演員經紀，到開店選址、裝修，產品、服務標準化，這樣一系列需要專業且資深的人士操盤的時候，郭濤適時地擔起了項目掌舵人的角色。

回到根本上，如何把單店的盈利變得可復制，繼而形成成熟的運營模式和穩定的投資回報？“之前的大部分精力都放在演出配置上，但演出服務和零售行業也需要細致的管理和標準化流程。要實現音樂和商業的效益疊加，就要從商業的底層邏輯進行思考和平衡，才能帶來更有價值、可復制性更強的產品，進而增加社會貢獻?！倍崞放乒径麻L郭濤解釋說。

創新模式：不是簡單加減，而是要做透區域市場

近幾年，經過在內容、場景、產品、服務、規模等核心維度的體驗升級，音樂房子全方位釋放了價值潛能。目前，音樂房子已經成為live音樂酒吧的行業第一，直營和加盟酒吧幾乎覆蓋中國，除成都、重慶在內的華南地區，在上海、烏魯木齊、天津、哈爾濱、蘇州、寧波、鹽城、常州、貴陽等城市都有門店。

酒吧這種傳統行業管理模式上的創新，對于郭濤來說其實算是熟門熟路。他上一個操盤項目是“言幾又”，一個創新文化生活綜合體品牌，被多個商學院拿來當商業案例的極具創新思維的項目，也被各大VC看好。

“言幾又”憑借高度視覺化的設計，將咖啡、文創、音樂等多種人為藝術帶給消費者，迅速成為各地地標性的“網紅書店”。在擔任“言幾又”公司第一任董事長期間，郭濤帶領團隊順利完成了商業模式驗證，并獲得兩輪VC融資。2012-2019年期間，言幾又公司在全中國總共有超過60家門店，總營業面積超過10萬平米，至今仍是全國門店數第一名的文化書店。

對于郭濤來說，書店不一定只是賣書，音樂酒吧也不能只顧著做演出，但創新也不是簡單的加加減減。他認為，在更深層次上，其實是為某一群人提供一個生活和服務的生態圈。這個生態圈打造完成后，就能形成十分強大和堅固的品牌價值和產品壁壘。

從表面來看，一個live音樂酒吧如果只有一家門店，一年請一兩個樂隊，對于顧客來說，會很容易失去新鮮感，但是如果全國有15家店，就可以直接簽約15個樂隊，每個月在每家店輪換演出，這樣通過集團化模式和標準規范化的操作，就可以既保證產品品質，又保持品牌個性，顧客的新鮮感和品牌忠誠度也就不難實現了。

不僅如此，在直營之外，在裝修布置、歌手演出等專業方面，音樂房子可以提供很成熟的管理模式、優質資源、平臺技術，為加盟方的消費客流和店面盈利提供經濟有效的品牌保障。

現如今，音樂房子已經是城市喜愛音樂的主流?年聚會、生活分享、社交的開放式社交平臺，不僅成了眾多城市文化地標，也是活躍區域市場影響力和提高城市品牌影響力的助推者，未來也會通過持續創新為大眾提供更全面、更深入、更優質的音樂文化體驗和文藝生活服務。